Мечтали ли вы когда-нибудь о пространстве, где можно готовить, ужинать и проводить время с семьей и друзьями? Кухня-столовая может быть именно таким подходящим местом, и именно такой ее видели наши заказчики. Покажем интересный и оригинальный вариант обустройства кухни-столовой, которая была создана дизайнерами студии SPECIAL DESIGN. В кухне-столовой всегда хочется получить максимум пространства, сделать ее уютной и функциональной. Но что если помещение имеет массу особенностей, необходимо скрыть газовый котел, трубы...

С бизнес-планом я вам не помогу, но с технической стороной вопроса проконсультирую. Кафе, ресторан, закусочная или столовая - всё это объекты общепита, которые попадают под действие санитарно-гигиенических норм и правил. Поэтому прежде чем замыслить грандиозное открытие своего маленького кафе, надо с этими правилами ознакомиться. Одной лишь чистотой и маркировкой заготовок, за которую так ратует Елена Летучая, они не ограничиваются. Надо изначально правильно "построить" свой общепит, т.е. грамотно нарезать помещения и толково расставить в них оборудование...