В Италии всё традиционно. Каждая сфера жизни итальянцев подвержена влиянию религии и культуры. В этом отношении там почти всё единообразно. Однако же не стоит забывать, что жители юга Италии могут не понять разговора северян. И традиционные блюда в каждом регионе этой прекрасной страны различаются. Но нет смысла в нашем обзоре заострять внимание на отдельных кулинарных шедеврах. Поговорим об основных принципах, которые позволят отличить самую популярную кухню мира ото всех других. Если вы хотите...

Итальянская кухня является выражением кулинарного искусства, развитого на территории Италии, а также совокупностью её региональных кулинарных традиций. На историю развития итальянской кухни повлияли политические...