БЕЖАТЬ ОТ ШОКОЛАДА! Что СКРЫВАЕТСЯ в шоколадных плитках?
История про одну необычную плитку шоколада
Я очень много изучаю различные сочетания продуктов между собой, уделяя особенное внимание шоколадной сфере 🍫 Частенько просматриваю, что творят зарубежные коллеги, подмечая что-то интересненькое👌🏻 Как-то раз мне представился случай воплотить что-то новое из задумок! Заказчик просил накидать варианты начинки для молочной шоколадки и я решила, что кроме проверенных уже сочетаний, надо предложить то, что я еще не делала 🤪 Счастью не было предела, когда выслушав мои краткие заметки по начинкам, заказчик...
Всем привет!Декор шоколадных плиток от проекта какао.
На форму плитки с шоколада не нужно Давить сухо овощами . Это первый вряд. Это второй врянт. Сначала украшаем плитку резными начинка ми. А теперь заливаем шоколад сверху начиная распределяем с помощью шпалки формочкой для того, чтобы выходили лишьние пузыри. Шоколад из кэроба. Для этого нам надо 100г какао масло 100 г кэроба. один к одному. Кэроба по себе сладкий. Корогунадо порезать на четыре части можно взять мëд, орехи, мендаи изюм и мяту. Когда вы зали форму горячий шоколад а потом...