Если приложить усилия, то и в России можно с большим успехом выращивать сладкие и сочные дыни. А о том, когда плоды достигают полной спелости и какие факторы на это могут влиять, вы узнаете из этой статьи. Для созревания теплолюбивой дыни понадобится 45-100 дней. Дыня на полях Краснодарского края начинает созревать с 15 июля, а в условиях Сибири ароматный продукт выращивают в теплицах и начинают пробовать сладкую дыню в августе. Жарким летом созревание может наступить на неделю раньше указанного в инструкции срока...

Дыня на грядке лежит, зеленеет, и непонятно, срывать или подождать. Сорвёшь раньше времени, будет твёрдой и безвкусной. Передержишь, перезреет, станет мучнистой или треснет. Есть три надёжных способа проверить спелость, не разрезая плод. Первый признак: сетка на кожуре. У большинства сортов дыни, когда плод созревает, кожура покрывается трещинками, образующими сетчатый рисунок. Если сетка покрывает весь плод и стала отчётливой, значит, дыня готова. У гладкокорых сортов (например, «Золотистая») этот признак не работает, но их меньше...