Не выбрасывайте очистки сладкого перца. Иногда самые незаметные остатки от овощей могут превратиться в настоящий кулинарный клад, если подойти к делу с фантазией. Семена болгарского перца обычно отправляются в мусор, но мало кто знает, что из них можно сделать ароматную приправу, которая станет изюминкой зимних блюд. Хотите узнать, как превратить то, что обычно выбрасывают, в полезную и вкусную специю? В традиционной кухне всегда ценились способы использовать продукты максимально рационально, особенно когда речь шла о заготовках на зиму...