Бесполезная статья о том, что и так все знают. Так ведь?
Тем не менее, #несчастные случаи при готовке происходят регулярно. Особенно у тех, кто только начинает учиться.
Не поленитесь прочитать, возможно, это спасет вам жизнь! Ну, или хотя бы пальцы...
1. Не используйте губку для мытья посуды больше одной недели, да и то, желательно каждый день смоченную водой губку положить на тарелке в микроволновку и включить на печь полную мощность в режиме микроволны на 1 минуту, так губка продезинфицируется. 2. Каждый день меняйте кухонные полотенца и тряпочки на чистые, даже если они визуально не загрязнились, на них могут быть опасные микробы. 3. Имейте на кухне несколько разделочных досок для нарезки продуктов, пометьте их или купите разного цвета и определенные продукты режте только на предназначенных для них досках...