Миф гласит, что электрическая плита сожрёт всё электричество из ваших проводов, а с индукционной придётся морочиться с посудой без особого профита. Что же делать, если старый добрый газ к вам не провели? (Да и про него страшилок порядочно!) Сейчас мы развеем мифы, а заодно разберём, что лучше — индукционная или электрическая варочная панель, сравним их по основным параметрам, взвесим реальные плюсы и минусы каждого варианта и даже посуду посоветуем. Если поэкспериментировать над кастрюлей воды, результат...

Все уже давно привыкли к тому, что существуют газовые плиты и электрические. Первые работают за счет газа, вторые потребляют электроэнергию. Но теперь есть и третий вариант — плиты индукционные. Как же работают они? Если начать спрашивать обычных домохозяек, большая часть вам скажет, что индукционные плиты — это те же самые электрические. И в чем-то они будут правы. Индукционным плитам для работы также требуется электроэнергия. Вот только работают они гораздо эффективнее и экономичнее. Принципы...