Перечень овощных культур велик и не все овощи популярны у огородников. Однако в последнее время ассортимент овощей на земельных участках расширяется, так как дачники стремятся расширить свой рацион питания блюдами полезными для здоровья. Поэтому становится популярным у дачников дайкон – японская редька. Этот овощ неплохо растет в регионах нашей страны и обычно не вызывает проблем в получении достойного урожая, если правильно соблюдается посадка дайкона в грунт и условия ухода. Выращивание в открытом грунте Описание овоща Дайкон является культурой близкой к редису и редьке...

Несколько лет назад я попробовала вырастить на своем дачном участке дайкон. Этот пикантный овощ пришелся по вкусу всем членам нашей семьи. Салаты из японской редьки, как его еще называют, отлично дополняют блюда из мяса и курицы и вносят разнообразие в привычный рацион. Больше всего меня порадовало, что мой ребенок очень полюбил этот полезный корнеплод и с удовольствием хрустит дайконом, просто нарезанным на кружочки. Чем хорош дайкон Дайкон, в отличие от своей родственницы черной редьки, лишен присущей ей остроты и горечи...