Что ж, друзья, осень в разгаре, а это значит, что у нас с вами горячая пора — пора сажать озимый чеснок. Не яровой, который весной, а именно тот, что уйдет под снег и выдаст первый витаминный урожай в следующем году. Многие относятся к этому делу спустя рукава: воткнул зубок куда попало — и жди результата. Но я, как человек, перекопавший не одну сотку, уверяю: именно осенняя подготовка и посадка определяют 80% успеха. Решил разобрать весь процесс по косточкам, чтобы в будущем сезоне вы с гордостью показывали соседям чесночные головки размером с хороший кулак...

Каждую осень вижу одну и ту же картину на соседних участках: кто-то калибрует зубчики линейкой, кто-то держит их в марганцовке по расписанию, кто-то покупает специальные стимуляторы роста. Посадка чеснока под зиму у многих превращается в целый ритуал с таблицами и секундомером. А ведь еще мой дед сажал чеснок без всего этого, просто по памяти и по погоде, и головки у него получались крупные, плотные, без единого пустого зубчика. В прошлом году нашел его старую тетрадь с записями по огороду и понял, что весь метод укладывается в три простых шага...