Портулак вкусен и питателен. Это отличный вариант для тех, кто только начинает заниматься собирательством пищи в дикой природе и еще не успел почувствовать вкус к нему. Кроме того, эту траву легко выращивать, и он является отличным почвопокровным растением, которое помогает предотвратить пересыхание почвы летом. На камчатке это растение оказалось, будучи занесённым людьми. Встречается на полях и на заброшенных огородах. Мягкие, сочные листья портулака содержат больше омега-3 жирных кислот, чем любая другая листовая зелень, и даже больше, чем некоторые виды рыбьего жира...

Ещё его называют "жирная трава" так как удивительно богатый источник жирных кислот Омега-3. Овощной портулак – чрезвычайно ценная трава, способная обогатить ваш ежедневный рацион и огород. Он растет сам по себе, не требует особого ухода, а его вкус способен удивить даже придирчивых едоков. Стоит узнать, что то, что выглядит как сорняк, может быть вкусным и полезны. Полезные свойства портулака Уникальный источник жирных кислот: Портулак - удивительно богатый источник жирных кислот омега-3. В 100...