Портулак - ценный сорняк, который по своей пользе сравним с... РЫБОЙ!
Портулак-вкуснейший сорняк. делаю заготовки
Если ты упустил посевной сезон -не беда. В огороде найдется что поесть)))))))) сейчас портулак жирненький хорошенький. специально его не убираю, выращиваю. Делаю и заготовки на зиму и так ем. Недавно заквасила. Но квашенный не очень понравился. Маринованный все таки вкуснее. в том году я его маловато заготовила, быстро съели)) а в этом году заготавливать нечего своего- буду портулак запасать. Очень полезная травка и вкусная. Я его и так просто тушу. могу с помидорами, могу так с чесноком и яйцами...
Экзотический сорняк, который можно есть: как вырастить портулак на своём участке
Если вы ищете растение, не требующее особого ухода, которое будет хорошо переносить жару и засуху, обратите внимание на портулак. Этот суккулент является одним из самых выносливых растений, и это не единственная его особенность. Портулак впишется в любой сад, благодаря своим ярким, привлекающим внимание цветам и низкорослой листве, которую, кстати, можно использовать в кулинарии. Портулак — очень лёгкий в выращивании цветок, с уходом за ним справятся даже новички. Единственное условие – следить, чтобы он не разрастался — за эту свою особенность портулак получил название «экзотический сорняк»...