Толстый, белоснежный стебель — мечта любого, кто выращивает порей. Но на деле вместо сочного стебля часто вырастает тонкая "палочка". Почему так происходит и как вырастить действительно мясистый лук? Всё зависит не от удачи, а от правильно выбранной тактики. Если вы сеете слишком поздно, порей просто не успеет нарастить объём. Плюс ко всему — затяжное прорастание, пикировка, стресс. В итоге — слабая рассада и нулевой результат. Оптимальный старт — январь-февраль (в зависимости от сорта и региона)...

Всем привет! В этом году вырастила лук- порей. Сорт называется Хобот слона. Расскажу немного истории о луке- порее и почему мы так любим его в нашей семье. Лук- порей по своей популярности идет сразу после репчатого лука и чеснока. Употребляли его еще древние египтяне, греки, а у римлян он считался едой богачей. В луке- порее содержится очень большое количество солей калия, кальция, фосфора, железа, серы и магния. Поэтому еще в древности его рекомендовали людям больным падагрой, ревматизмом, цингой...