У всех свой подход, одни уже все убрали, помыли, почистили и ждут зиму. Да и правильно, наверное, особого урожая уже ждать не приходится. Но я до упора продолжаю выжимать из тепличных культур урожай. Зря что ли выращивала рассаду, потом все лето хлопотала над ними, пусть работают. На улице уже почти месяц назад все помидоры собрала, разложила по коробкам и они теперь постепенно доходят до кондиции. В теплице другое дело. Она у нас высокая, красивая, дорогая, удобная, но мы ее не для красоты устанавливали...

Как ухаживать за помидорами в августе и после? Начиная с августа помидоры отдают свой основной урожай. Прошло время, когда мы собирали небольшими партиями помидоры. Теперь весь урожай, скажем так, как на картинке. Много, ярко, красиво и вкусно. Настоящие, свои, домашние помидоры. Нужно кое-то еще предпринять, чтобы все, что выросло теперь дозрело и сохранилось. Первое правило. Если Вы летом не закрывали теплицы на ночь, то теперь придется снова вернуться к этой привычке начала сезона. Потому что слишком велика разница между ночными и дневными температурами...

Конец сентября, а на кустах висит зелёное. И каждый год один и тот же вопрос: подождать ещё или снимать. Что делать с зелёными помидорами в сентябре, решает не календарь, а ночная температура — после определённой отметки ждать становится бессмысленно, плод уже не покраснеет, сколько его на кусте ни держи. За красный цвет отвечает ликопин, и он образуется только в узком температурном коридоре — примерно от пятнадцати до двадцати пяти градусов. Всё, что за его пределами, созревание останавливает. Летом...