Томат — редкая ягода, которую сама природа словно создала для консервации: высокое содержание органических кислот и ликопина не только окрашивает мякоть в характерный красный цвет, но и естественно снижает уровень pH, помогая заготовке дольше сопротивляться порче. Поэтому вариантов заготовки помидоров на зиму существует так много — от классической засолки в банках до неожиданных форматов вроде помидоров по-корейски или вяленых томатов в духовке. 20 проверенных рецептов: маринады и соленья, салаты...

Как вырастить томаты на подоконнике в домашних условиях: пошаговая инструкция для начинающих — от посева до сбора урожая. Какие сорта помидоров подойдут для выращивания в квартире, как их посадить и ухаживать за ними, — в проекте Погода Mail.ru. Как же дома вырастить комнатные томаты? О тонкостях каждого этапа выращивания помидоров на подоконнике читайте в материале. Можно ли выращивать помидоры на подоконнике Выращивать томаты дома совсем несложно. Благодаря современным методам и разнообразным сортам томатов, выращивание овощей на подоконнике становится все более простым...