Мы платим огромные деньги за красивую жестяную банку с надписью «Premium Tea», надеясь на чудо и бодрость. Но правда в том, что настоящий эликсир здоровья растет прямо у нас под ногами, пока мы привыкли считать его обычной сорной травой. Выйдите на любой пустырь или за край ближайшего леса — увидите высокие стебли с розовыми цветами. Кипрей. Для большинства из нас это просто «трава». Мы привыкли, что чай — это что-то из Китая или Индии, в красивых пакетиках, за которые в модном магазине просят столько, будто там внутри крупицы золота замешаны...

Когда мы ищем лекарственные растения, чаще всего вспоминаем о ромашке, мяте, зверобое или календуле. Они есть в каждой аптечке, их рекомендуют бабушки, врачи и даже реклама. Но за пределами этой «знакомой компании» — целый мир забытых, недооценённых, почти исчезнувших трав. И среди них — синеголовник полевой. Его легко пропустить. Он не яркий, не пахучий, не цветёт оглушительно. Его соцветия — скромные, сизо-голубые шарики, будто собрали утренний туман и сжали в комочек. Растёт он на лугах, по обочинам, на полях — там, где другая трава уже сдалась жаре или вытаптыванию...