Отгремели новогодние праздники, и вы решили прибраться в холодильнике. Остатки сырной нарезки, забытый салат… А еще полбанки соленых огурчиков под столом. И очень часто в такой ситуации можно обнаружить, что в просроченных продуктах завелась незапланированная жизнь. Иногда ее видно невооруженным глазом. Речь, конечно же, о плесени. Мы не привыкли ее разглядывать – поскорее выбрасываем. И правильно, в общем-то, делаем. Но если посмотреть на разные виды плесени под микроскопом, можно увидеть много интересного...

Иногда так случается, что после Нового года мы забываем о продуктах, которые купили несколько недель назад. И вот они лежат в холодильнике в самом непримечательном месте и покрываются плесенью. Долго думать, что делать с тем или иным продуктом, не приходится, и мы беспощадно выбрасываем его в мусорку. Но задумывались ли вы когда-нибудь, насколько интересно разглядывать мельчайшие грибки под микроскопом? «Комсомолка» собрала несколько образцов просрочки из холодильников сотрудников, чтобы показать, какая жизнь появляется на еде спустя долгое время...