Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни. Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской капусты: сажать ее нужно вовремя! Пекинская капуста зацветает и дает семена только при длинном световом дне (так же как редис или дайкон)...

Пекинская капуста — это быстрорастущий овощ, формирующий товарную продукцию на 60-85 день (в зависимости от сорта/гибрида). Она считается относительно неприхотливой культурой, за счет чего при правильном севообороте способна радовать хорошими урожаями даже на не высоких фонах минерального питания. Однако, большинство хозяйств, выращивающих данную культуру ограничены в земельных ресурсах и возделывают пекинскую капусту как монокультуру, или в лучшем случае в минимальном севообороте, состоящем...