Изготовление самогона — процесс, в котором даже небольшие нюансы (вроде выбора дрожжей) могут заметно влиять на результат. Винные дрожжи нередко окружены мифами: одни считают их «волшебным средством» для идеального дистиллята, другие — бесполезной тратой денег. Разберёмся, где правда, а где заблуждения. Винные дрожжи — это штаммы Saccharomyces cerevisiae (и иногда другие виды), специально отобранные и адаптированные для виноделия. В отличие от хлебопекарных или специализированных спиртовых дрожжей,...

SpiritFerm Aromatic Wine Complex — это специализированные и очень эффективные дрожжи для производства фруктовых вин, в состав которых входит  подкормка для дрожжей и пектиновый фермент. Винные дрожжи Aromatic Wine Complex содержат штамм винных дрожжей с добавлением питательных веществ и витаминов...