Продолжаем изучать методы подкормки сахарной браги. До этого мы разбирали только натуральные продукты: овсянка, томатная паста, картофель. Сегодня остановимся на нашатырном спирте (аммиаке). Узнаем, можно ли его вообще туда добавлять, сколько, и как это скажется на самогоне. Зачем добавлять? Нашатырный спирт ускоряет брожение за счёт содержащегося в составе азота (и не только), поэтому срок работы дрожжей существенно уменьшится, и отработают они до конца. Также допускается добавлять нашатырный спирт и во фруктовую брагу, в этот момент сусло может сменить цвет...