Многие огородники сталкиваются с проблемой: в жаркую погоду перец начинает «грустить» — листья теряют тургор, вянут, а завязи осыпаются, даже если почва достаточно увлажнена. Предлагаем попробовать метод опытных огородников. Причина кроется в физиологических особенностях растения, родом из влажных тропических лесов. Перец просто не приспособлен к сухому воздуху, который для него является экстремальным стрессом. Чтобы помочь растениям, опытные огородники предлагают попробовать использовать метод постоянного укрытия, при котором грядки не открываются даже в пик летней жары...

Выходец с жаркого юга, давно уже нашёл свое место и на наших столах, и на наших садовых участках. Но вот беда – не всегда местные климатические условия по душе заморскому гостю и плоды его редко успевают достигнуть спелости. Что же делать, если перцы не краснеют на грядке или в теплице, как ускорить созревание, чтобы успеть получить сладкий урожай? В целом причины того, что перцы не краснеют в теплице или открытом грунте, кроются в природе сорта либо в состоянии погоды (иногда в этом виноваты и ошибки огородника)...