Индукционная технология используется в приготовлении пищи с начала XX века. Но широкое распространение она получила только в последние десятилетия. Выяснили, в чем ее плюсы и минусы Все существующие плиты и варочные панели выполняют одну и ту же задачу — готовят еду. Но индукционная техника действует принципиально иначе: такие модели не нагреваются, обладают высоким КПД и безопасны. Есть у них и свои минусы: от стоимости до необходимости обновления посуды. Разбираемся, как работают индукционные плиты и в каких случаях они лучше газовых или электрических аналогов...

Преимущества и недостатки установки индукционной плиты. Насколько безопасно использование индукционной плиты? Стоит ли связываться с индукционной плитой в квартире? Преимущества и недостатки Одним из вариантов современного обустройства кухни в новостройках и коттеджах является установка индукционной плиты. Благодаря современному дизайну она отлично вписывается в любой интерьер, быстро нагревается и остывает. Если у вас возникло желание заменить обычную газовую плиту на индукционную, стоит ознакомиться с её достоинствами и отрицательными свойствами использования...