А если точнее, то нюансов этих - целая пачка! Но по порядку. :) Всё началось с комментария Мирославы Огневой, которая под очередным моим плачем о маломощной медленной плитке на даче написала примерно так: да купите вы индукционную, не пожалеете. Я сначала было хотела возразить, а потом подумала и пошла искать, что это вообще такое и что с её помощью едят. И вот спасибо вам Мирослава, преогромнейшее! Отзывов нашла море. В основном, конечно, про варочные панели с несколькими конфорками. Но и про плитки тоже было...
Индукционная плита - нужная в хозяйстве вещь. Греет быстрее обычной электроплиты, соответственно потребляет больше, но требует специальную посуду. Суп в обычной керамической тарелке разогреть не получится, плита просто выдаст ошибку отсутствия посуды. По сравнению с обычной электроплитой, где нагрев регулируется путем переключения нагревательных элементов, индукционная плита устроена намного сложнее, и стоимость ее ремонта может достигать стоимости самой плиты. Сегодня у нас на столе индукционная плита TESLER PI-15, сенсорное управление и небольшой экранчик...