Планетарные миксеры являются разновидностью стационарных миксеров, но имеют гораздо больше возможностей и некоторые отличия в функционале. Планетарники немного разнятся, например, тем, что венчик двигается в обратном направлении по отношению к его основанию. Это движение напоминает вращение планет в Солнечной системе вокруг солнца. Так и возникло название. С помощью таких миксеров можно добиться от крема или теста максимально однородной консистенции, поэтому они очень популярны у поваров и кондитеров-профессионалов...

Многие хозяйки до сих пор используют самые обычные миксеры и венчики, напрягая руки и по полчаса стоя над мисками. Те, кому надоело тратить время на однообразные действия, взбивают яйца и замешивают тесто без особых усилий – с помощью планетарного миксера. Если выбрать хороший, он станет незаменимым помощником на кухне. Рассказываем, на что нужно обратить внимание при выборе устройства и как отличить крутую и качественную модель от ненадежной. Для чего нужен? Планетарники чаще всего покупают люди,...