Петрушка, посеянная под зиму в подмерзшую землю, весной всходит сама и дает раннюю зелень уже в апреле — но только если угадать со сроком, правильно подготовить грядку и вовремя снять укрытие. Петрушка — одна из немногих культур, которые отлично отзываются на подзимний посев. Этот метод позволяет получить раннюю, сочную зелень уже в начале апреля, когда огород только просыпается после долгой зимы. Кроме того, закаленные холодом растения реже болеют и дают более крупные корнеплоды. Однако, чтобы результат оправдал ожидания, важно соблюдать сроки и технологию посева...

Петрушка всходит долго, но чтобы ускорить прорастание этой зеленной культуры весной, лучше всего сеять ее семена под зиму. Поздно осенью можно сеять как листовую, так и корневую петрушку. Для получения ранней зелени лучше выбрать листовые сорта. Сразу после стаивания снега и прогревания земли семена петрушки, прошедшие естественную стратификацию, дадут всходы. Богатая влагой после таяния снега земля позволит всходам быстро тронуться в рост. Ошибкой может стать только слишком ранний посев, после...