Слушайте, ну кто из нас не щепал свежую зелень прямо с грядки у бабушки в огороде? Петрушка — это же классика жанра, королева любого салата и верный спутник ароматного супа. Но вот парадокс: каждый сезон мы снова и снова зарываем семена в землю, надеясь на буйные всходы. И тут невольно закрадывается законный вопрос: петрушка — это многолетнее или однолетнее растение? Давайте-ка разберемся в этом ботаническом детективе, чтобы раз и навсегда расставить все точки над «i». Если отвечать строго по науке, то петрушка относится к двулетним культурам. Опля, сюрприз! Но погодите радоваться и думать, что она будет колоситься у вас десятилетиями...

Петрушку на зиму я замораживаю и сушу. Естественно, перебираю, мою, нарезаю и затем уже распределяю. А ещё, петрушку можно выкопать осенью и посадить дома в горшке. Будет круглый год свежая зелень. Только подкармливать её удобрениями не рекомендуется, ни минеральными, ни органическими. Зелень петрушки способна накапливать нитраты в огромных количествах. Поэтому её нужно просто посадить в питательную почву. Но у меня в условиях квартиры катастрофически не хватает места. Я петрушку не приношу домой зимовать, ( достаточно петунии и помидор)...