Персик (лат. Prunus persica) – это косточковая культура, плодовое дерево из рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae). Родом из Китая, персик был завезен в Европу через Персию (отсюда и название), а затем распространился по всему миру. Известен своими вкусными, ароматными и сочными плодами. Ботаническое описание: Тип растения: Дерево или крупный кустарник. В культуре может достигать высоты 3-8 метров, но чаще формируется штамб высотой 1-1,5 метра для удобства ухода и сбора урожая. Крона обычно раскидистая, средней густоты...