Ратунда — сорт сладкого перца, разнообразной окраски (от зеленой до темно-фиолетовой), мясистый, имеет характерный привкус и сплющенную овальную форму. Перец ратунда в рецептах используется часто и пользуется большой популярностью в заготовках на зиму. Его часто используют для приготовления овощных соусов, салатов, а также мясных блюд. Это летний овощ, но чтобы употреблять его зимой, можно заготовить ратунду целиком в банках , по самому простому рецепту. Минимальный набор специй позволяет максимально сохранить едва заметный привкус меда...

Сегодня положила на проращивание последние пакетики перца от коллекционера. Высеяла по 10-12 семян. 1. Перец сладкий "Большая Берта" Коллекционная реликвия из США. Срок вегетации до технической зрелости 90–100 дней. Растения невысокие около 50-60 см. Требует обязательной подвязки к опоре, так как под тяжестью перцев оно ломается и складывается, как карточный домик. Плоды кубовидно-удлинённо-призмовидной формы, длиной 18-25 см, шириной 8-9 см, 3-4 камерные, средней массой более 300-350 г. Нередко формируют плоды-великаны, массой до 700 г! На каждом растении формируется 10-12 плодов...