Рада приветствовать всех у себя на канале! А вы знаете, почему семена перца считаются такими туго всхожими? А потому, что в перце содержится такое вещество, как капсаицин. Это алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца. Он придает ему жгучий вкус. Этот алкалой плохо растворяется в воде, поэтому семена могут лежать в земле, не прорастая, долгое время. Чтобы семена перца дружно всходили, необходимо этот алкалоид капсаицин растворить...