Даже те, у кого нет огорода или дачи могут получить небольшой урожай овощей, вырастив их на своем подоконнике. Современная селекция предлагает множество сортов и гибридов, которые выведены специально для выращивания в квартирах, а технологии позволяют создать растениям оптимальные условия для роста и формирования урожая. Один из популярных видов овощей, которые часто выращивают в домашних условиях – острый перец. Его преимущество в том, что для улучшения блюд необходимо совсем небольшое количество перца...

Острый перец — одна из моих самых любимых овощных культур. Выращиваю я его много. Причем делаю это не только на даче, но и дома на балконе и подоконнике. Его очень просто вырастить дома, он совершенно не капризный. К тому же, сейчас в продаже есть множество симпатичных низкорослых декоративных сортов. Но "декоративный" в данном случае не значит "несъедобный". Их можно смело есть свежими, мариновать, сушить и использовать при приготовлении самых разных блюд. Так что, в вашем домашнем хозяйстве такой кустик точно пригодится...