Если вы ищете универсальный острый перец с крупными плодами, обратите внимание на сорт «Красный толстяк». Этот среднерослый сорт с конусовидными перцами идеален для свежих салатов, консервации и заморозки. Давайте разберемся в его особенностях и тонкостях выращивания. ‹› Данный сорт является продуктом российской селекции. Его создание было направлено на получение острого перца с улучшенными товарными качествами, в частности, с более крупными и мясистыми стенками плодов по сравнению со многими классическими сортами...

Для выращивания острого перца не требуется много места, посажу 3-4 кустика, и нам достаточно. Да и не в огороде растут кустики. А в горшках для цветов. Иногда высаживаю рассаду на месте отцветших многолетних луковичных растений. Получается декоративно, а какая польза! А когда узнал парочку рецептов из красного острого перчика, то с тех пор выращиваю его постоянно. Мне не нравится сушеный перец в таком виде, какой есть. Зачем тратить на это драгоценное время? Да и куда его можно использовать? Мариновать мясо или готовить с ним гуляш...