Многие россияне обожают жгучий перец халапеньо. Используют его для приготовления острых крылышек, макарон, бутербродов и других острых блюд. Жаль только, что стоит перец халапеньо недешево. Однако эксперты издания «BioBan online» рассказали, что это растение легко вырастить самостоятельно не только на даче, но и на подоконнике. Главное — выбрать подходящий именно вам сорт. 3 сорта халапеньо на любой вкус: 1. Фиолетовый халапеньо Это одна из самых крупных разновидностей сорта халапеньо...

Любителям острого точно придется по вкусу! Коротко о перце Халапеньо: - Одна из самых популярных разновидностей перца чили. Название носит по имени города Халапа в Мексике, где традиционно и выращивается. - Неотъемлемая часть мексиканской кухни: зеленые стручки добавляют блюда в свежем виде и маринуют, а покрасневшие коптят – получается известная приправа «чипотле». - Особенности: вкус слабожгучий, при поедании от «теплого» до «горячего», и толстая, сочная стенка плода. Мне в свое время было достаточно уже и этой информации, чтобы захотеть его вырастить и непременно попробовать...