Сам Халапеньо родом из Мексики, название образовалось от одноименного города Халапо. Перец принадлежит к многочисленному семейству Чили. На стадии полного созревания плоды вырастают до 9 см в длину и приобретают насыщенный зеленый цвет. По вкусовым качествам сорт относится к среднеострым. Сорт можно назвать ранним, так как полны период вегетации занимает 70-80 дней. Стебли достигают высоты в метр, и с одного такого куста можно получить до 35 созревших перчиков. Отмечу важную особенность: при перезревании...

Оказалось, что сорт требует особого подхода. Рассказываю почему и приглашаю поделиться опытом выращивания. Здравствуйте, всем читателям! До 2023 года я думала, что острый перец очень тонкостенный. И применение только сушить-молоть и в заготовки маленькими кусочками. Но Халапеньо оказался совсем не похожим на то, что продается в магазинах осенью. Описание из интернета: Куст перца халапеньо достигает в высоту 1 м. Урожай с одного такого куста составляет около 30 шт. небольших перчинок, каждая из которых весит 50 г...