...И вот сидим мы за новогодним столом, угощаемся, и муж говорит: "Вот что надо сажать и консервировать! А не это вот ваше обычное..." - и тыкает пальцем на перчики-черри, фаршированные сливочным сыром. Ну, цена у них обычно немилосердная, но на праздничном столе они у меня есть всегда. Этот сладко-пряный, жгучий вкус, который изумительно дополняется сливочной нежностью... Мммм... И почему я никогда не думала, что именно их надо выращивать?.. А ведь человечество знает перцы чили много тысяч лет! Когда-то их привезли в Старый Свет каравеллы Колумба, возвращавшиеся из золотых земель Америки...

Помните, 1 января, пока все спали, я искала нужный мне сорт перца? Кто не помнит, вот тут начало, в статье "Перец-черри - из легенды и на стол". Так или иначе, перцы я нашла, 20 февраля посадила два сорта ("Черри Ред Лардж" и "Гриль Черри"). Сравнение двух сортов обязательно будет, но чуть позже - вместе с моими размышлениями над ошибками. Сейчас же скажу, что спустя 130 дней "Черри ред лардж" вступил в красную спелость. И подождав для верности еще несколько дней, я сняла урожай: Ох и небыстрое дело садовое, да? От замысла до реализации - 6 месяцев РОВНО...