Вырастить пекинскую капусту на дачном участке – элементарно. Она быстро дает дружные всходы, не боится заморозков. Единственное, что может на ней плохо сказаться, — это длинный, световой день. Так что выращивать ее надо либо весной, либо в конце лета, либо обеспечивать ей затенение. Посадка Для посадки выберите участок без сквозняков, можно в полутени. Осенью перекопайте его, удалите крупные сорняки с корнями. Весной (в конце апреля) перекопайте еще раз, сделайте лунки с промежутком около 0,5 м друг от друга и глубиной не более 10 см...

Пекинская капуста - овощ долголетия. Пекинская капуста – двухлетнее растение, выращиваемое в культуре как однолетнее. Так капусту прозвали благодаря высокому содержанию в ней лизина - аминокислоты, способствующей омоложению организма. Другое название пекинской капусты – китайская капуста. В последнее время огородники полюбили выращивать пекинскую капусту, за ее непревзойденно легкий и изящный вкус. Она богата витаминами и хорошо гармонирует в овощных салатах. Из-за популярности селекционеры вывели много разных сортов пекинской капусты...