Добрый день, неугомонные дачники, садоводы и огородники! Пекинская капуста на второй урожай – когда посеять летом, чтобы осенью получить хрустящие кочаны, а не букеты цветов? Весенняя пекинская капуста снова устроила представление. Вы сеяли её ради сочного хрустящего кочана, поливали, рыхлили, охраняли от блошки, а она внезапно вытянула цветочную стрелку и зацвела так бодро, будто вы выращивали декоративный букет для сельского клуба. 🌼😤 Вместо плотной капусты – длинная палка. Вместо салата – несколько грубых листьев...

Пекинская капуста – очень популярный овощ. Это и не удивительно, у неё нейтральный вкус, она хорошо сочетается со многими продуктами. Соответственно, существует масса вариаций салатов на ее основе! По другому её называют китайская капуста. Содержит в себе очень много витаминов, таких как В1, В2, В6, С. Также она богата белками, аскорбиновой, лимонной и фолиевой кислотой. Китайская капуста поможет укрепить иммунитет, обладает противовирусным действием. Так в ней ещё и масса пользы, она богата клетчаткой, что поможет в похудении...