На каком расстоянии и как высаживать, почему нельзя заглублять, как подвязывать, нужно ли пасынковать. Овощной перец, он же сладкий, он же болгарский, крайне теплолюбивое растение и выращивать его лучше всего в теплице. При выращивании в открытом грунте у нас в Сибири, да и в средней полосе России достойный урожай вряд ли можно получить. Если не брать в расчет туговсхожесть семян и длительность выращивания рассады, то особых хлопот с перцем нет. На мой взгляд с томатами возни больше. Хлопот немного, но тонкости есть! О них и поговорим...

Пасынкование перца вызывает вопросы даже у опытных огородников. Одни считают, что удаление боковых побегов обязательно для получения крупных плодов, другие предпочитают не вмешиваться в развитие растения. Истина находится между этими крайностями. Перец действительно нуждается в формировке, но бездумное удаление всех побегов способно не повысить, а, наоборот, снизить урожайность. Главная задача пасынкования заключается не в том, чтобы сделать куст максимально компактным, а в правильном распределении питания между листьями, побегами и будущими плодами...