Что такое "древо пандан" и с чем его едят
Одним из удивительно редких и интересных съедобных растений является Панданус конусовидный (Pandanus tectorius), также известный в некоторых культурах как "древо пандан". Это тропическое растение встречается в прибрежных районах Тихого океана, включая Гавайские острова, Полинезию, Меланезию и Микронезию. Панданус играет значительную роль в культуре, кухне и традиционной медицине многих островных сообществ. Панданус конусовидный - это дерево или кустарник с веерообразными ветвями и уникальными воздушными...
296 читали · 3 года назад
Ингредиенты тайской кухни | Пандан/ใบเตยс (bai toei)
Панда́н, или Панда́нус (лат. Pandanus), — род древовидных растений семейства Пандановые (лат. Pandanaceae) Полное латинское название - pandanus amaryllifolius. Чем нам интересно это растение? Листьями, которые используют в кулинарии. Что это такое Пандан — это низкорослое многолетнее древовидное растение, напоминающее пальму и произрастающее на тропических территориях восточного полушария, а также его невероятно красивые плоды. Другие названия — Pandanus, панданус, wetakeiya tree, Muhudukeiya, винтовая сосна...