Панданус, он же пандан (Pandanus) – род древовидных растений из семейства Пандановые (Pandanaceae). В нем насчитывается 750 видов, в природе они встречаются в тропическом поясе Восточного полушария: в Африке, Южной Азии, на Мадагаскаре и островах Индийского океана. Стволы разветвленные, могут достигать высоты 10–15 м (в домашних условиях они, разумеется, скромнее), а от них отходят многочисленные придаточные корни, похожие на ходули – они нужны для устойчивости, потому что панданусы часто растут в регионах с сильными ветрами...

🌿ПСИЛЛИУМ - это оболочка семян особого сорта подорожника (Plantago ovata), измельчённая до состояния мелких хлопьев или порошка. Главное свойство - при смешивании с водой💧 сильно разбухает и превращается в плотный гель и увеличивается в объеме. Именно за это свойство его и ценят. ✦ В составе до 85% клетчатки ✦ Не содержит глютен ✦ Практически без вкуса ✦ Удобно добавлять в еду 🍽️ Его добавляют в кефир, йогурт, выпечку или просто разводят в воде. Псиллиум используют как источник клетчатки, если в рационе мало овощей, зелени, ягод и круп...