П.Э. 29.05.22 О разном
Что такое PEP и как управлять рисками: проверка политически значимых лиц
Концепция проверки политически значимых лиц (PEP) возникла в конце 1990-х годов как часть глобальных усилий по борьбе с коррупцией и отмыванием денег. PEP – это физические лица, играющие важную общественную роль внутри страны или на международном уровне, которые в силу своего положения и влияния представляют повышенный риск потенциального участия во взяточничестве и коррупции. В 2003 году Целевая группа по борьбе с отмыванием денег (FATF) дала более четкое определение понятию PEP, включив в него...
Домашние пельмени, сочные, не развариваются! Идеальное тесто для пельменей!
Сегодня готовим идеальные пельмени! Сочные внутри, с вкусным тестом! Тесто: В стакан объёмом 250 мл разбиваю 2 яйца. Наливаю воду до отметки в 250 мл, чтобы получился полный стакан. Переливаю в миску, добавляю соль, хорошо размешиваю. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Тесто должно получится максимально крутым. При этом муки может понадобится немного больше или меньше. Тесто присыпаю оставшейся мукой и оставляю отдохнуть на 30 минут. Ещё раз хорошо вымешиваю, если тесто мягкое и липкое, добавляю муку...