Зимний огород, овощное ассорти на зиму и съедается с удовольствием. Откроешь баночку, а там огрчик и помидор, капуста и перчик, всё вкусно очень. Мои друзья вообще в восторге, когда приходят нежданно в гости, а я им жареную картошку с такой классной овощной баночкой, да под рюмочку, просто супер. В такой рецепт можно положить любые овощи и те которые у меня в банке и молодой кабачок, а также цветную капусту, лук, зелень петрушки и даже яблоки. А в этом году овощи глаз радуют, урожай удался. Загляните...

Овощи зимой прямо из огорода? Легко! Рецепт консервации «Огород в банке» - это отличный способ сохранить овощи, и даже зимой наслаждаться натуральными витаминами. Сохраняйте рецепт и делитесь им с близкими и друзьями.   Нам понадобятся: Кабачки – 150г;  Цветная капуста – 300г;  Огурцы – 300г;  Помидоры – 400г;  Болагрский перец – 2шт;  Морковь – 120г;  Зелень по вкусу; Чеснок – 2 зуб.;  Лавровый лист – 1 шт;  Душистый перец – 3г;  Соль – 1 ст.л.;  Сахар – 1,5 ст.л;  Уксус – 60мл;  Вода – 1л.   Количество овощей можно изменять и подстраивать под размер баночек...