Латте — слоеный коктейль, главным ингредиентом которого является эспрессо. Капучино — кофе, который готовится особым способом. Есть и другие отличия этих напитков. Пропорции Капучино — это 1/3 эспрессо, 1/3 горячего молока и 1/3 молочной пены. В латте эспрессо занимает только 25%. Остальное — это 50% молока и 25% молочной пены. Если капучино — это полноценный кофейный напиток, то латте — это скорее молочный напиток, где имеется только легкий оттенок кофе. Пена Молоко для капучино и латте вспенивают по-разному...

Капучино и латте — это два разных напитка или очередная маркетинговая уловка? Какой из двух заказать в кофейне, чтобы получить более крепкий, более мягкий, более сладкий вкус? Разберем, откуда взялись эти два напитка и где все-таки эта тонкая, почти неуловимая, незаметная грань между капучино и латте? Два самых популярных напитка на основе кофе с молоком — латте и капучино. Разница между ними для многих весьма заметна; иногда даже кажется, что мир разделен на два лагеря — «капучинологов» и «латтеистов»...