Дерево на веранде кафе работает в куда более жёстком режиме, чем на частном доме. Деревянная отделка для общепита — это пол, стены и фасад летней веранды, по которым каждый день проходят сотни гостей, едет мебель, льётся дождь и бьёт солнце. Мы делаем деревянную отделку и видим, как одни веранды держат вид по пять сезонов, а другие просят ремонта к середине первого лета. Разница почти всегда в том, какое дерево поставили и как его подготовили под нагрузку. Для кафе у дерева две задачи сразу. Снаружи...

Гость редко запоминает заведение только по еде. Он запоминает ощущение: как встретили, какой был свет, где он сидел, что видел вокруг. И стены в этом впечатлении играют большую роль. В кафе, ресторане, баре или кофейне стены — это не просто фон для столиков. Они помогают создать атмосферу, поддержать концепцию, выделить зоны, сделать интерьер узнаваемым и дать гостю повод сфотографировать пространство. При этом оформление стен не обязательно должно быть сложным или дорогим. Иногда достаточно акцентной...