Эх, и хороши магазинные груши! Крупные, сладкие, сочные и ровные как на подбор! А главное доступны всю зиму. Вот только, никогда не узнаешь, какими химикатами они напичканы. И лишь выращенные в своем саду по-настоящему безопасны. Причем, существуют такие сорта, которые хранятся до самой весны. Но есть ли среди них вкусные? Вообще, если спросить у людей, что вкуснее: груша или яблоко, 9 из 10 ответят: груша. Потому что она слаще. Кстати, это подтверждают и факты. Вкус плодов оценивают профессиональные дегустаторы – они пробуют каждый новый сорт и выставляют баллы от 1 до 5...
Груша – многолетнее плодовое дерево с хорошо выраженным стволом, прочными скелетными сучьями. Это светолюбивое растение. При продолжительном в течение дня затенении плодоношение наступает позднее. Лучше растёт в местах, хорошо защищенных от ветра и прогреваемых солнцем. Груша может расти на любых почвах, кроме песчаных, щебнистых. Однако консистенция мякоти, вкус и аромат плодов у груши зависят от свойства почвы в большей степени, чем у других плодовых пород. На бедных почвах плоды бывают кислыми, с сухой горькой гранулированной мякотью...