Семейство розовоцветных не просто большое, а огромное. К нему относятся деревья, кустарники и травы. Все плодовые деревья в наших садах будь то яблоня, груша, слива или абрикос, вишня или черешня – представители одного и того же семейства. А из кустарников – это малина. О ней очень много написано специалистами и энтузиастами своего дела. Себя я не могу причислить ни к одним, ни к другим, потому, что я просто люблю малину есть. Люблю, когда ее много, но не люблю покупать ее на рынке и превращать свой участок, в малиновую плантацию тоже не люблю...

С малины всё начинается одинаково: «Хочу сладкую, как в детстве». Я Юлия, специалист по садовым растениям питомника «Росток», и руками перебрала столько кустов, что на слово «самая сладкая» реагирую как на рекламу чудо-кастрюли — улыбаюсь и иду проверять факты. Сорта малины действительно бывают более десертные, но вкус — это всегда пара: генетика + условия. Если один элемент проваливается, ягода кислит, становится водянистой или куст выматывает вас болезнями. — Солнце. В полутени сахар не набирается, и даже сладкие сорта малины покажутся кисленькими...