Сочетание карамелизированной груши, сливочного сыра, горгонзолы, меда и грецких орехов - поистине гурманское, это взрыв вкуса и настоящий рай для вкусовых сосочков. А еще это классная закуска под белое вино. Приготовление: В сотейнике или сковороде на среднем огне смешиваем сахар и воду, добавляем сливочное масло и провариваем до состояния сиропа. Груши нарезаем тонкими слайсами и помещаем в сотейник с сиропом. Карамелизуем груши около 5 минут, они должны стать мягкими, но не разваливаться. Мягким сортам груш может понадобиться меньше времени, контролируйте процесс...

Это брускетта просто фейерверк вкусов на хрустящем багете . Ингредиенты: ▫️багет любой , ▫️сыр творожный , ▫️чеснок , ▫️груша, ▫️сыр моцарелла , ▫️сырокопчёный бекон или пастрома , ▫️оливковое масло , ▫️бальзамический крем-соус Способ приготовления: Багет нарезать и сбрызнуть оливковым маслом, подсушить до румяности в духовке. Сыр творожный и натёртый на мелкой тёрке чеснок смешать и намазать багет...