Название «нержавеющая сталь» создаёт почти неправильную картину. Кажется, будто такой металл каким-то образом избегает реакции с кислородом, которая разрушает обычное железо. На самом деле всё наоборот: поверхность нержавеющей стали очень быстро окисляется. Её стойкость начинается именно с этой реакции — просто образовавшийся слой оказывается настолько тонким и устойчивым, что почти останавливает дальнейшую коррозию. Главную роль играет хром, добавленный в сталь. Уже при содержании порядка десяти...

​Иллюстрации к статье сгенерированы нейросетью специально для канала «Знаю и делаю». ​Нержавеющая сталь — это не монолитный «магический» сплав. Это железо с высоким содержанием хрома (минимум 10,5–12%). ​Секрет ее стойкости заключается в эффекте пассивации. При контакте с кислородом воздуха хром на поверхности металла мгновенно окисляется, образуя тончайшую оксидную пленку (Cr2O3) толщиной всего в несколько нанометров. Эта прозрачная пленка абсолютно непроницаема для молекул воды и кислорода, защищая лежащее под ней железо от окисления...