Народный праздник Левон Огуречник отмечается 5 июня. На Руси этот день был последним для посадки огурцов. Считалось, что любой посев после 5 июня не принесет урожая.
По поверью, на Леонтия следовало высаживать огурцы тайком от всех, иначе можно остаться без овощей. При этом работать на огороде следовало босиком и без головного убора, в противном случае, рассада не приживется или же посевы поклюют птицы.
Хозяйки на Огуречника не подметали в доме пол, опасались, что вместе с мусором выметут семейное счастье и благополучие...
Огурец – это овощ, который летом не заменим на нашем столе. Свежие салаты, смузи, малосольные огурчики, окрошка, свекольник и множество других полезных и аппетитных блюд можно приготовить только с ними. Поэтому мы стремимся вырастить свежие огурцы в теплице как можно раньше. Для получения урожая в мае сеем семена еще дома в конце марта. Огурец вступает в пору плодоношения, в зависимости от сорта, примерно через 35 – 45 дней. Я расскажу про мой опыт. Для раннего плодоношения подбираем соответствующие сорта (самоплодные или партенокарпические)...