Многие экономные хозяева, запасая лук на зиму, сталкиваются с проблемой его прорастания уже в начале холодного сезона. Особенно активно лук начинает прорастать при хранении в теплом месте, где температура держится в пределах от +18 до +22°C. Это может происходить как в городской квартире, так и в утепленном сарае. Пророщенные луковицы, высаженные в почву, дадут урожай сочных витаминных перьев уже через 2-3 недели. Зеленый лук — это не только аппетитное дополнение к различным блюдам, но и ценный источник витаминов, аминокислот, клетчатки и минералов, особенно в зимний период...

При планировании огорода лук на зелень часто воспринимается как нечто простое и не слишком интересное: воткнул севок в землю и срезай перо. Однако опытные садоводы-огородники сеют современные сорта лука на зелень из семян. Вместо привычного цикла «посадил-срезал-выбросил» огородник получает красивую, постоянно обновляющуюся грядку, которая снабжает нежной зеленью с весны до поздней осени. Преимущество — долговечность и декоративность грядки. Наши современные сорта и сорта иностранной селекции, обладают...