Иногда вполне здоровые растения вдруг начинают вянуть, листья меняют цвет и скручиваются. Обычно это является первым признаком нехватки или, наоборот, излишка органических, азотных и различных других удобрений. Азотные удобрения в больших количествах не способствуют повышению урожая, а, наоборот, ухудшает ценность овощного продукта, усложняя его обработку и дальнейшее хранение. Но, в период развития, нехватка азота отрицательно сказываются на растениях. Так что и здесь работает принцип золотой середины и нужно знать нормы внесения удобрений...