Всем доброго времени суток. Что бы выбрать себе "правильный"- качественный и функциональный нож, надо во первых, понимать что такое нож и во вторых для чего вам этот нож нужен, что он должен будет делать. По порядку: 1 Нож -это прежде всего режущий инструмент и только потом всё "остальное" . Надо отметить довольно функциональный и наверное самый распространённый инструмент . Соответственно, как и весь остальной инструмент,он должен быть максимально удобный и эффективный для выполнения возложенных на него задач ...

Каждый нож, находящийся в регулярном использовании, нуждается в периодической заточке, ведь не существует ножей, которые способны сохранять свою остроту долгие годы. Но вот беда, очень многие люди просто не умеют этого делать...